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红烧麂子肉

    三清山野生麂子肉是三清山特有的一道美味,常年生长在三清山丛林的一种野兽,属食草动物,有点象鹿,但比鹿小,毛玻黑色,雄的有很短的角,它肉质细腻、味通鲜美, 三清山野生麂子肉是三清山野味中的上品。是很多游客来三清山必吃的一道特色菜。
三清山美食    
    麂子肉食疗作用:
    中医认为,麂肉性味甘平,有补气,暖身,化食,祛风,能疗五痔等。
    功效.《本草纲目》记载:"其肉主治五痔病,炸熟,以姜醋食之,大有效,麂舌可治惊风。
 

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