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粉蒸五花肉

    三清山有个农家推荐美食——粉蒸五花肉,三清山很多农家餐馆和星级酒店几乎都有这道菜,也是来三清山旅游必吃的一道菜,与其他不同做法的是,在蒸的时候,粉蒸肉下面垫底的菜可以是芋儿,南瓜,红薯,土豆,豆角等,这样蒸法使肉更香更有味!
 



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