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三清山美食-麻滋果

    江西省上饶市三清山打麻果全过程,麻滋果是南方乡村特有的一种小吃,三清山逢年过节都会吃,糯米浸泡以后,蒸熟了倒入一个特制的石器皿里,用一个木头榔头一下一下地打,让糯米自身的黏性黏在一起,看不见米的碎粒时,就把打好的糯米团一个个倒进炒好的芝麻糖粉里。



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