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玉山泡椒凤爪

三清山旅游网 2009年06月16日点击数：分享到：

1.凤爪洗净，烧水，水开后放入凤爪，大火煮5分钟，捞起放入凉水里过一下。

2.把准备好的凤爪、辣椒、花椒放进一个大碗里，倒入野山椒，材料要完全泡在水里，如果水还不够，可以从家里的泡菜坛里, 再舀一些盐水，或者多放一瓶野山椒。用保鲜膜盖好大碗，放进冰箱。上午做好，下午就可以端出来吃啦。

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