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三清山不仅有秀美的风光,三清山美食同样也非常谗人,三清山笋系列食品及蕨菜、野芹菜、石鸡等山珍野味,不仅味美可口,更兼有药理作用。主要名菜有:生炒石鸡、干蒸土鸡、翠玉扁尖、竹盅藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼、竹筒山鸡等,其中生炒石鸡最负盛名。享受了一顿莫干山风味的农家菜肴,山间的土豆、自家养的土鸡、久负盛名的笋干烧肉,风味独特的自制豆腐,饭后还摘了后院摘新鲜野生桃子一尝其鲜美,感受深夏少有的凉意,丝竹飘动,悦诗风吟,聆听山的呼吸,追寻日的落暮,躲避尘世的烦乱,涌现无限的惬意和满足……