农家土蜂蜜是三清山脚下的农户在农闲时，在屋檐或是石头缝等一些合适的环境放上一些自制木桶、蜂箱。工蜂会找到并带来蜂王在此筑巢采蜜，整个过程农户在放至和接收土蜂后一般就不去打理，直到割蜜时间。所以蜂蜜在生成过程中不会有化学或是其他物质的介入，完全是土蜂自酿。因此，土蜂蜜是绝对的天然绿色健康蜜。
1. 蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；
2. 蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；
3. 食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力；
4. 蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用；
5. 蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长；
6. 失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；
7. 蜂蜜还可以润肠通便。
