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夏季温度高,空气湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,首先,多吃粥多吃粥类食品,比如有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。用白心番薯、芥菜适量加入粳米煮成粥食用,有解暑发汗的作用。其次,喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。最后,多吃瓜类蔬菜,蔬菜中的水分,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。